Recette du gâteau nesquik sans beurre au Cookeo
Qui a dit qu’un bon gâteau au chocolat devait forcément contenir du beurre ? Certainement pas moi ! Avec cette recette de gâteau Nesquik sans beurre au Cookeo, vous allez retrouver tout le moelleux et la gourmandise que vous aimez, sans lourdeur. C’est le dessert idéal pour les goûters improvisés, les dimanches en famille ou quand vos enfants débarquent dans la cuisine en criant : “Papa, on veut un gâteau !”. Simple, rapide et terriblement chocolaté… votre Cookeo va encore faire des merveilles !
Détails pratiques
Temps de préparation :
- 10 minutes.
Temps de cuisson :
- 35 minutes.
Temps total :
- 45 minutes.
Modes utilisés :
- Dorer.
- Cuisson sous pression.
Ingrédients (6 personnes ) :
- 200 g de Nesquik (ou autre cacao sucré en poudre)
- 150 g de farine
- 100 g de sucre de canne bio
- 3 œufs bio
- 150 ml de lait (ou boisson végétale pour une version sans lactose)
- 80 ml d’huile de tournesol ou de coco
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparer le gâteau nesquik sans beurre au Cookeo
- Mélanger les ingrédients secs : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel et le Nesquik.
- Incorporer les ingrédients liquides : Ajoutez les œufs, le lait et l’huile. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Préparer le moule : Huilez légèrement un moule compatible Cookeo ou chemisez-le de papier cuisson.
- Remplir la cuve du Cookeo : Versez 200 ml d’eau dans la cuve, placez le panier vapeur et déposez le moule dessus.
- Cuisson : Lancez la cuisson sous pression pendant 35 minutes.
- Vérification et refroidissement : Laissez tiédir avant de démouler pour éviter que le gâteau ne se casse.
Astuce de mère – grand
Pour un résultat encore plus moelleux, remplacez la moitié du lait par de la crème liquide végétale ou ajoutez 1 cuillère à soupe de yaourt nature dans la pâte.
FAQ : Tout savoir sur la préparation du gâteau nesquik sans beurre au Cookeo
Puis-je remplacer le Nesquik par un autre cacao en poudre ?Oui, vous pouvez utiliser tout cacao sucré, ou du cacao pur en ajustant la quantité de sucre.
Peut-on le rendre sans lactose ?Oui, remplacez le lait par une boisson végétale comme l’amande ou l’avoine.
Comment le rendre encore plus moelleux ?Ajoutez une cuillère à soupe de yaourt nature ou un peu de crème liquide dans la pâte.