Recette de la soupe weight watchers au Cookeo
Une soupe légère, rapide et pleine de saveurs : bienvenue dans le monde délicieux de la soupe Weight Watchers au Cookeo ! Parfaite pour les soirs pressés ou les envies de légèreté sans compromis sur le goût. Une recette que même mes enfants (et croyez-moi, ils sont exigeants) redemandent dès la première cuillère. En plus, elle mijote toute seule pendant que je fais la vaisselle… ou pas !
Détails pratiques
Temps de préparation :
- 10 minutes.
Temps de cuisson :
- 10 minutes.
Temps total :
- 20 minutes.
Modes utilisés :
- Dorer.
- Cuisson sous pression.
Ingrédients (4 personnes) :
- 3 carottes
- 2 courgettes
- 2 poireaux
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 branche de céleri
- 1 litre d’eau ou de bouillon de légumes maison (faible en sel)
- 1 c.à.c d’huile d’olive
- Sel, poivre, herbes de Provence ou thym
Préparer la soupe weight watchers au Cookeo
- Préparez vos légumes : épluchez carottes, oignon, ail et courgettes. Coupez tout en morceaux grossiers.
- Mode dorer : Lancez votre Cookeo en mode dorer, ajoutez l’huile d’olive, puis l’oignon, l’ail, les poireaux et le céleri. Faites revenir 2 à 3 minutes.
- Ajoutez les autres légumes : carottes, courgettes. Mélangez.
- Ajoutez le liquide : versez l’eau ou le bouillon, salez, poivrez et ajoutez les herbes.
- Cuisson rapide (sous pression) : Fermez le couvercle et lancez une cuisson sous pression pour 10 minutes.
- Mixez (optionnel) : Pour une soupe veloutée, utilisez un mixeur plongeant directement dans la cuve.
Astuce de mère – grand
Ajoutez une pincée de curcuma ou un petit morceau de gingembre frais râpé pendant la cuisson pour un effet détox et un petit coup de boost immunitaire !
FAQ : Tout savoir sur la préparation de la soupe weight watchers au Cookeo
Peut-on manger cette soupe tous les jours dans un programme Weight Watchers ?Oui, cette soupe est composée uniquement de légumes et d’un filet d’huile d’olive. Elle est idéale en base de repas quotidien pour ceux qui suivent le programme WW.
Comment adapter la soupe pour un repas plus consistant ?Ajoutez du quinoa, du riz complet ou une légumineuse comme des lentilles corail après la cuisson, pour un plat plus complet et rassasiant.
Faut-il mixer la soupe après cuisson ?C’est au goût de chacun ! Mixée, elle sera plus veloutée. Sinon, laissez les morceaux pour une soupe “rustique” qui tient bien au ventre.