Cuisson des nems au Cookeo
Vous avez envie de nems croustillants sans sortir la friteuse ni empuantir la cuisine ? Bonne nouvelle : votre Cookeo sait tout faire, même dorer vos nems à la perfection ! Chez nous, les enfants en raffolent, surtout quand on les accompagne d’une petite sauce maison et de feuilles de salade croquantes. Rapides, légers, et croustillants, ces nems cuits au Cookeo sont prêts en un rien de temps. Et promis, on ne les a pas achetés à la fête de l’école !
Détails pratiques
Temps de préparation :
- 5 minutes.
Temps de cuisson :
- 15 à 20 minutes.
Temps total :
- 20 à 25 minutes.
Modes utilisés :
- Cuisson à l’Extra Crisp.
Ingrédients (4 personnes) :
- 8 à 12 nems (au poulet, crevette ou végétariens, bio de préférence)
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale (tournesol ou sésame grillé pour plus de goût)
Cuire des nems au Cookeo
- Préchauffe le Cookeo avec le couvercle Extra Crisp pendant 3 à 5 minutes à 200°C.
- Dispose les nems sur le panier vapeur ou dans un plat compatible, en laissant de l’espace entre eux pour une cuisson homogène.
- Lance la cuisson avec Extra Crisp : Température : 200°C, temps : 15 à 20 minutes
- Retourne-les à mi-cuisson pour qu’ils dorent uniformément.
Astuce de mère – grand
Servez vos nems avec une sauce nuoc-mâm citronnée, une sauce cacahuète, ou encore une sauce soja sucrée maison.
FAQ : Tout savoir sur la cuisson des nems au Cookeo
Peut-on cuire des nems surgelés au Cookeo ?Oui, les nems surgelés peuvent être cuits au Cookeo avec l’Extra Crisp. Comptez 20 à 22 minutes à 200°C. Pas besoin de décongélation !
Faut-il ajouter de l’huile pour la cuisson ?Ce n’est pas obligatoire, mais un petit filet d’huile (ou un spray) permet de mieux dorer les nems. L’huile de sésame grillé donne un goût délicieux !
Comment éviter que les nems collent entre eux pendant la cuisson ?
Espace-les, sans qu’ils se touchent. Tu peux aussi légèrement les huiler avec un pinceau.