Cuire des œufs durs au Cookeo
On retrouve les œufs durs aussi bien dans une salade composée que dans le pique-nique du dimanche avec les enfants ! Chez nous, c’est souvent la solution express quand les ventres crient famine et que le frigo fait grise mine. Et devine quoi ? Grâce à ton fidèle Cookeo, tu n’as plus besoin de surveiller l’eau qui bout ni de jongler avec un minuteur. La cuisson des œufs durs au Cookeo, c’est un vrai jeu d’enfant ! Alors attrape ton panier vapeur et voyons comment les réussir à tous les coups.
Détails pratiques
Temps de préparation :
- 2 minutes.
Temps de cuisson :
- 4 minutes.
Temps total :
- 6 minutes.
Modes utilisés :
- Cuisson sous pression.
Ingrédients :
- 8 oeufs
- 400 ml d’eau
Cuire les oeufs durs au Cookeo
- Placez les œufs dans la cuve du Cookeo.
- Ajoutez de l’eau dans la cuve, suffisamment d’eau pour couvrir complètement les œufs.
- Lancez le mode cuisson sous pression (ou rapide) pendant 4 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, plongez immédiatement les œufs dans un saladier d’eau froide pour stopper la cuisson et faciliter l’épluchage.
Astuce de mère – grand
Ajoutez une cuillère à café de vinaigre blanc dans l’eau de cuisson : ça aide à éviter que les œufs ne se fendent si la coquille est un peu fragile.
FAQ : Tout savoir sur la cuisson des oeufs durs au Cookeo
Faut-il percer les œufs avant cuisson ?Non, ce n’est pas nécessaire avec le Cookeo. La cuisson douce sous pression évite que les œufs n’éclatent.
Combien d’eau mettre dans le Cookeo pour cuire des œufs ?400 ml d’eau suffisent. Elle sert à produire la vapeur pour cuire les œufs.
Est-ce que cette cuisson fonctionne pour les œufs mollets ou à la coque ?Oui ! Il suffit d’adapter le temps : 2 minutes pour un œuf mollet, 1 minute pour un œuf à la coque (avec test !).