Recette Risotto Crevettes
Un délicieux risotto aux crevettes, une recette facile et rapide qui enchantera vos papilles ! Avec des ingrédients frais et bio, préparé dans votre Cookeo, ce plat est non seulement savoureux mais aussi sain. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis.
Temps de préparation :
- 10 minutes.
Temps de cuisson :
- 15 minutes.
Temps total :
- 25 minutes.
Modes utilisés :
- Dorer.
- Cuisson rapide.
Ingrédients Bio (4 personnes) :
- 300g de riz arborio.
- 400g de crevettes décortiquées.
- 1 oignon finement haché.
- 2 gousses d’ail émincées.
- 750ml de bouillon de légumes bio.
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- 60g de parmesan râpé.
- Sel et poivre au goût.
- Persil frais pour la garniture.
Instructions :
- En mode Dorer, faites chauffer l’huile d’olive dans le Cookeo. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez le riz et remuez pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
- Ajoutez les crevettes, puis progressivement le bouillon de légumes tout en remuant.
- Passer en mode Cuisson rapide et cuire pendant 13 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, ajoutez le parmesan, salez et poivrez selon votre goût.
- Garnissez avec du persil frais avant de servir.
