Compote de pommes au Cookeo

Compote de Pommes Express au Cookeo : Simple et Rapide !

Envie d’une compote de pommes maison, légère et pleine de saveurs ? Grâce à votre Cookeo, préparez cette délicieuse recette en un temps record. Parfaite pour un dessert ou un goûter sain, cette compote plaira aux petits comme aux grands !

Temps de préparation :

  • 10 minutes.

Temps de cuisson :

  • 10 minutes.

Temps total :

  • 20 minutes.

Modes utilisés :

  • Cuisson sous pression.

Ingrédients bio (4 personnes) :

  • 6 pommes (Golden, Royal Gala ou autre variété selon vos goûts)
  • 50 ml d’eau (à adapter)
  • 1 c. à soupe de sucre (optionnel, selon la douceur des pommes)
  • 1 sachet de sucre vanillé ou une pincée de cannelle (selon vos préférences)
  • Jus d’un demi-citron.

Instructions :

  1. Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en morceaux.
  2. Versez les 50 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.
  3. Ajoutez les morceaux de pommes, le jus de citron, et le sucre (si vous souhaitez une compote plus sucrée).
  4. Sélectionnez le mode “Cuisson sous pression” pour 10 minutes.
  5. À la fin de la cuisson, ouvrez le Cookeo et mélangez les pommes. Si vous aimez une texture plus lisse, vous pouvez mixer la compote à l’aide d’un mixeur plongeant.
  6. Ajoutez du sucre vanillé ou de la cannelle selon vos goûts, et laissez refroidir avant de servir.

Astuce de grand-mère :

Pour une compote encore plus parfumée, vous pouvez ajouter un bâton de cannelle, un clou de girofle pendant la cuisson ou bâton de vanille. Retirez-les avant de mixer pour ne laisser que leur parfum.

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