Recette de la soupe de pâtes au Cookeo
La soupe de pâtes est le plat réconfortant par excellence ! Parfaite pour les soirs pressés où l’envie de bien manger sans passer 3 heures aux fourneaux se fait sentir. Grâce à notre fidèle Cookeo, cette soupe maison se prépare en un clin d’œil, avec des ingrédients pleins de fraîcheur. Une recette rapide, facile et pleine de saveurs, idéale pour réchauffer petits et grands gourmands !
Détails pratiques
Temps de préparation :
- 5 minutes.
Temps de cuisson :
- 5 minutes.
Temps total :
- 10 minutes.
Modes utilisés :
- Dorer.
- Cuisson sous pression.
Ingrédients (4 personnes) :
- 150 g de petites pâtes
- 1 cube de bouillon de légumes ou de volaille
- 1 litre d’eau filtrée
Préparer une soupe de pâtes au Cookeo
- Ajoute l’eau, le cube de bouillon dans la cuve.
- Mets le Cookeo en mode Dorer pour que le cube se dilue.
- Ajoute les pâtes.
- Passe en mode Cuisson sous pression pendant 5 minutes.
- Rectifie l’assaisonnement en sel et poivre si besoin.
Astuce de mère – grand
Pour donner encore plus de goût, ajoute une feuille de laurier bio pendant la cuisson et retire-la avant de servir. Et pour les plus gourmands (comme mes loulous à la maison !), ajoute un petit nuage de parmesan bio râpé juste avant de déguster.
FAQ : Tout savoir sur la soupe de pâtes au Cookeo
Quelle variété de pâtes utiliser pour une soupe réussie ?Privilégie des petites pâtes : alphabets, étoiles, coquillettes ou même orzo pour une texture fondante et gourmande.
Peut-on remplacer les pâtes ?Oui ! Tu peux utiliser du riz, du quinoa ou même des petites perles de blé pour varier les plaisirs.
Comment rendre la soupe encore plus nourrissante ?Tu peux ajouter quelques pois chiches après la cuisson !
